Hei ihanat! Viimeisestä postauksesta onkin vierähtänyt aikaa :)) Miten viikot menekään näin nopeasti? Blogimaailmasta oon tippunut kokonaan. Missä, kuka, mitä, ai näitäkö blogeja mä luen. Palailen normaali blogi-arkeen kuukauden sisällä (: Ehkä. Toivottavasti.

Sushia ja suklaabanaani-moussea

Viikonloppuisin kuuluu kokata jotain erikoisempaa, vaikka tekisikin töitä. Tulee edes vähän parempi mieli :)) Jos ei muuta, niin paistaa edes lettuja aamiaiseksi. Itse aloitin aamuni supermoussella; banaani, raaka kananmuna, tammenlehti-salaattia ja ravintolisiä. Kaikki ainekset blenderiin, surrsurr ja sitten vaan lusikoimaan. Tosi herkkua! Raa´an kananmunan ja banaanin liitto on jotain pyhää. Niin herkkua!


Päivälliseksi tein sushia. Sain inspiraation alkuviikosta Taikametsä-blogista ja loppuviikosta äiti soitti kertoakseen, kuinka taivaallista sushia oli juuri syönyt :D Joten kaivoin ne syksyllä ostamani paahtamattomat nori-arkit vihdoin esille... Saatoin ehkä hieman paahtaa niitä.. Ihan vähän vaan.

Porkkana-graavilohi sushi

"Riisi" (määrä riittää yhdelle nori-arkille):
keskikokoinen porkkana
valkosipulinkynsi
avokado-öljyä
0,5 tl wasabi-jauhetta
ripaus suolaa

Blendaa ainekset tasaiseksi massaksi.

Täyte:
graavilohta
tammenlehti-salaattia

Levitä porkkanaseos ohuelti noriarkille. Laita täytteet ja rullaa kiinni. Paloittele terävällä veitsellä. Nauti!

Seuraavalla kerralla osaan rullata vähän tiukemmalle :))

Jälkiruuaksi tein ihanaa banaani-suklaamoussea marinoiduilla vanilja-kaneli-omenoilla ja pähkinärouheella. Kuullostaako tarpeeksi yksinkertaiselta? :D Taivaallisen makuista oli..

Jälkiruoka yhdelle nälkäiselle tai kahdelle pienelle (huom. sisältää alkoholia!)

Pähkinärouhe:
Rouhi pähkinät pieniksi palasiksi. Itse käytin pekaanipähkinöitä, saksapähkinöitä ja manteleita.
Ehkä noin puoli desiä? En yhtään mittailut..

Marinoidut kaneli-omenat:
1 omena
kanelia
loraus sitruunamehua
ruokalusikallinen vaniljauutetta

Paloittele omena pieniksi palasiksi. Sekoita omenanpalaset ja muut ainekset keskenään. Tästä saa luultavasti vielä parempaa, jos antaa omenoitten marinoitua jääkaapissa jonkin aikaa :)

Banaani-suklaamousse:
1 banaani
1 tl vaniljauutetta
3 reilua teelusikallista raakaa kaakaojauhetta

Blendaa ainekset tasaiseksi massaksi.

Ota esille esim. iso lasi ja laita suklaamoussea, pähkinärouhetta ja kaneli-omenoita kerroksittain lasiin. Tarjoile heti tai anna olla jääkaapissa jonkun aikaa :)

Jupu II

Sarjakuvia tähän väliin! Lisää Jupua voi lukea täältä.


Tämä viikko on ollut niin täynnä. Kalenteri oikein pursuilee :)) Lähinnä duunia, opiskelua ja treeniä. Välillä näinkin! Ens viikolla onneksi luvassa jotain jännempää, toivottavasti ehdin kokkailemaankin...

Ainiin. Tykästyin kovasti näihin ruokateema-viikkoihin, joten tämän viikon pyhitin porkkanoille, kananmunille ja omenoille. Porkkana-omena-sitruunamehu raaste on jotain niin hyvää.. Kaiken lisäksi soveltuu loistavasti opiskelija-budjettiin!

Everything I Have

Tänään aion ilahduttaa (? :D) Pelastusarmeijan kierrätysboksia neljällä laukulla, kevyt-toppatakilla sekä hyvänkuntoisella, mutta todella huonolla kirjalla.

Urbaani oranki kirjoitteli muutama päivä sitten tavarasta ja siitä eroon pääsemisestä. Hieno postaus, en aio toistella, mutta erään asian apinoin suoraan. Yhden suhde kahteen - idea oli musta niin mielettömän hieno, että aloin listailemaan päässäni ostoksia jopa viime syksyltä. Ei niitä paljon ollut, muutaman annoin anteeksi ja niistä, joista oli helpointa luopua, luovuin. Ajatuksena on siis laittaa kierrätykseen kaksi (vastaavaa) tavaraa kun ostaa uuden tilalle - lopulta, joskus hamassa tulevaisuudessa, saavutat haluamasi lopputuloksen. Eli omalla kohdallani sen, että tavaroita on mahdollisimman vähän. Koko elämä matkalaukussa, voiko olla hienompaa?

Olen jo aikasemmin päättänyt, nähtyäni "Breakfast at Tiffany's"-leffan, etten ostele uusia kalusteita/sisutustavaroita, ennen kuin löydän sen oikean kodin, jossa haluan viettää loppuelämäni. Leffassahan päähahmolla oli tämä idea.. Fiksua!


Kuva ffffoundista.

do you understand life

Kuva ffffounndista.